Eschweger Klosterbräu

История пивоварни начинается в 1369 году, когда монахи-августинцы впервые сварили пиво в стенах своего монастыря в Эшвеге. Монастырские традиции пивоварения, основанные на чистоте ингредиентов и мастерстве, на века определили путь бренда. В 1839 году мясник Георг Кристоф Андреас основал в городе собственную пивоварню. А в 1875 году его сын Якоб Людвиг Андреас приобрел территорию бывшего монастыря, перенес туда производство и дал пиву имя Klosterbräu — «Монастырское пиво». Почти 180 лет семейная династия Андреас бережно хранила рецепты, превратив небольшую пивоварню в региональную легенду. В 2018 году эстафету приняла семья Клеспер, которая продолжает варить пиво в тех же исторических стенах. Сегодня Eschweger Klosterbräu — это сочетание векового наследия и современного качества. Пивоварня остается верна региону: 16 местных фермеров поставляют ячмень для производства. В ассортименте — как классические сорта, так и признанный золотой медалью Hefe-Weizen, единственное гессенское пшеничное пиво высшей пробы.